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Dopo un lungo lavoro finalmente possiamo presentare il tour che i giovani cuochi di Fifteen terranno nelle Marche.
Grazie all’impegno della Regione, e in particolare dell’Assessore all’Agricoltura Paolo Petrini, è stato possibile organizzare un itinerario rappresentativo sia delle produzioni tipiche, sia di realtà giovani che possono offrire un significativo momento di formazione alla cucina italiana e alla cultura del cibo.

Il tour toccherà Cingoli, Fabriano, Senigallia, le grotte di Frasassi e il Monte Conero, con un percorso di visita che terrà conto anche delle bellezze del paesaggio e delle città.

Ogni tappa prevede l’incontro con cuochi e produttori locali, secondo un programma molto intenso per permettere loro di scoprire quello che a volte noi diamo, troppo semplicemente, per scontato.

La scorsa settimana la presentazione che Gianluca ha tenuto presso la sala meeting di Fifteen è stata accolta con entusiasmo, come potete vedere dalla fotografia in cui appare anche l’immancabile (e impagabile) Gennaro Contaldo.

One Response to Fifteen nelle Marche! #15marche

  1. annatorc Apr 06, 2011

    Non vedo l’ora di incontrarli a Senigallia, grazie per l’opportunità e complimenti per questo progetto.

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