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Franco Taruschio è nato a Montecassiano nel 1938. Dal 1963 al 2001 ha gestito con sua moglie il Walnut Tree Inn ad Abergavenny, nel Galles. Ha pubblicato diversi libri di cucina e condotto programmi per la BBC. Nel 2003 è stato insignito come Ufficiale dell’Ordine dell’Impero Britannico.

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